Brigadeiro de Ameixa


INGREDIENTES:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1/2 xícara (chá) de ameixa sem caroço picada

MODO DE PREPARO:

  1. Coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até a mistura começar a desgrudar da panela.
  2. Adicione a ameixa picadinha e mexa mais um pouco.
  3. Transfira para um prato untado com margarina, deixe esfriar, faça as bolinhas e passe no açúcar cristal.